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plaisant et éclatant
C’est la famille Barruol qui ont acheté le domaine en 1490 et depuis 15 générations de vignerons s’y sont succédées
incarne cette quête d'excellence
tout en gardant l'âme de son terroir
M.Chapoutier - Les Varonniers 2023 - Crozes-Hermitage out-of-stock plaisant et éclatantLa cuve "Les Varonniers" est issue dune slection parcellaire de vieilles vignes (parfois plus de 60 ans) plantes sur des coteaux de granites trs volus, exposs plein sud sud est. Ce terroir, limitrophe de lappellation Hermitage, confre cette Syrah une complexit et une structure hors du commun pour un Crozes Hermitage. Comme l'ensemble du domaine, la parcelle est cultive selon les principes rigoureux de la biodynamie.