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Fermentazione malolattica Affinamento: Affinamento per 12 mesi sui lieviti fini nelle botti di legno tradizionali Filosofia Produttiva:
Degorgiato nel 2012 dopo otto anni sui lieviti
Non il solito bordolese di potenza
su terreno argilloso e calcareo
"Giulin" Barbera del Monferrato Superiore DOCG 2019 Accornero Domaine Du Carrou Fermentazione malolattica Affinamento: Affinamento perCaratteristiche Denominazione: Barbera del Monferrato Superiore DOCG Annata: 2019 Regione: Piemonte Tipologia: Rosso Vitigni: Barbera 100% Colore: Rosso rubino dai vivaci riflessi Profumo: Bouquet di fragranti note di frutta rossa e note minerali Gusto: Sapido, lineare, dinamico Gradazione: 14,5% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate nel Monferrato con esposizione est a 210 m s. l.
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