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Al palato: una pronunciata esplosione di malto sulla lingua con gustose note dolci di cereali che si accumulano per dare una consistenza quasi cremosa
di ciliegia e di marasca alle quali segue una grande varietà di toni: di frutta secca
cardamomo nero dall'India e semi di coriandolo dall'Egitto
glamour ma completamente naturale
Roma Rosso Doc 75 Cl TT_Viscosa Al palato: una pronunciata esplosioneL'azienda agricola Borgo del Baccano sorge nella localit Valle del Baccano situata all'interno di un cratere vulcanico spento. La superficie sulla quale si estende ha una capienza di circa 53 ha e si sviluppa in terreni collinari con meravigliose esposizioni. I vigneti impiantati sono quelli legati al disciplinare della DOC Roma e quindi per i vini rossi i vitigni Montepulciano e Sangiovese mentre per i bianchi Malvasia, Grechetto e Bellone Dettagli: