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Il diametro indicato (Ø 43 cm) è utile per coordinare cotture e accessori compatibili nella postazione di lavoro
cottura e conservazione
L’ingombro 34×34 cm aiuta a valutare la collocazione nel layout e la gestione degli spazi tra postazioni
rotazione e manutenzione ordinaria
Vassoi in acciaio, set 4 pezzi venduti in blocco, usati per la ristorazione banchi e attrezzature inox Il diametro indicato (Ø 43Nelle attivit professionali, lorganizzazione degli spazi e delle dotazioni operative aiuta a mantenere ordine e continuit durante il lavoro quotidiano. Contesti di utilizzo indicato in ambienti come cucine professionali, laboratori, bar, ristoranti, dove stabilit del flusso, igiene e integrazione nel layout sono fattori centrali. Nel lavoro quotidiano lobiettivo mantenere postazioni ordinate, tempi prevedibili e procedure ripetibili anche nei picchi
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