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präzise Frucht zu überdecken
sondern eher Ken mit den Kollegas bei einer Pubtour begleitet
Der Wein ist frisch
durchläuft er im Frühjahr nach der Ernte biologischen Säureabbau und reift anschließend 14 Monate lang auf der Vollhefe – ohne Dosage
Tenuta Pfitscher - Sauvignon Blanc Saxum 2024 Domaine des Chasseignes präzise Frucht zu überdeckenDieser Weiwein gedeiht auf eiszeitlichen Kalkboden. Mit seiner zitronengelben Farbe duftet er unverkennbar intensiv nach Stachelbeeren, Johannisbeeren, Holunder, Flieder und Pfirsich. In der Nase hat er ein sehr fruchtiges und intensives Aroma, im Geschmack ist er trocken mit einem feinen Saurespiel.
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