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In bocca ritroviamo la rotondità che ci aspettavamo
al naso mostra un profilo gentilissimo e raffinato di limone e pompelmo
con un lungo finale caratterizzato anche da note erbacee
utilizzando unicamente materie prime piemontesi e nazionali
Piglio 2022 Cesanese Del Piglio Docg Taglia:UNI In bocca ritroviamo la rotonditàSelezione divigneti giovani di propriet, raccolta manuale, macerazione per 12 giorni con frequenti rimontaggi. Fermentazione malolattica svolta in acciaio. Affinamento in acciaio per 12 mesi circa. Dettagli: Colore rosso con riflessiviolacei, profumo di piccoli frutti rossi e di ciliegia, con tipiche sensazioni erbacee che si ritrovano all'assaggio.
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