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ou simplement en filet sur un pain frais
guidée par la passion du métier
carotte déshydratée
triticale) et est garantie sans OGM
Pluma de Pata Negra ibérique ± 0,300 kg Jambons crus ou simplement en filet surPluma de Pata Negra ibrique 0,300 kg DESCRIPTION : La pluma de Pata Negra ibrique est lune des pices les plus recherches du porc ibrique. Fine, persille et incroyablement tendre, elle se distingue par une texture fondante et une saveur intense, idale pour redcouvrir le porc dans sa version la plus noble. Cette pice se dguste rose, simplement saisie sur un grill ou la pole trs chaude, sans ajouter de matire grasse, afin de prserver tout le caractre de
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