Boccale Padella Viene usata in cucina professionale

Viene usata in cucina professionale per cuocere a bagnomaria creme o salse o per preparare la maionese e altre salse fredde

con manici in pregiata fusione di ottone assemblati a martello uno per uno

elegante e durevole

pesci di piccole dimensioni e sopratutto per il servizio in tavola

Boccale Padella Viene usata in cucina professionaleBoccale in rame che riprende gli stilemi tradizionali delle brocche da tavolo dellarco alpino. Disponibile nella versione in rame nudo oppure stagnato, per garantire la compatibilit con qualunque bevanda, come il vin brul. La stagnatura realizzata manualmente a fuoco con stagno puro al 100% in verga e garantisce la compatibilit con qualunque alimento, oltre che lassenza certificata di piombo, nichel ed altri metalli pesanti.