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Dal 2003 si specializza studiando stili alimentari come l’alimentazione vegetariana e vegana
TISANA ZEFIRO (75 g)
abbracciando l’imperfezione come parte del processo creativo
propone un nuovo vocabolario sensoriale e una mappa delle famiglie No/Lo (no e low alcol: kombucha
LIMONI FERMENTATI biologici (vaso da 1 kg) Dal 2003 si specializza studiandoLimoni fermentati biologici, non pastorizzati. Gli agrumi fermentati possono essere utilizzati come insaporitori per primi e secondi, salse, hummus, verdure, contorni e piatti etnici. La fermentazione conferisce complessit di sapori e ricchezza di aromi. Ingredienti: limoni* (94%), sale * da agricoltura biologica Formato vasetto: 1 kg Conservare in frigorifero a 4C. Torbidit, eventuali residui sul fondo e accumuli di gas allapertura sono il risultato
US$ 114.00
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