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Producida artesanalmente en la comuna de Pencahue por Martine y Christian Paccot
Combina perfectamente con quesos maduros de nuestra selección
Consumir dentro de las 3-4 semanas posteriores a la apertura
equilibrando su sabor intenso con un toque de suavidad y frescura
Petit Basque pan-dulce Producida artesanalmente en la comunaPETIT BASQUE 500gr El Petit Basque es un queso semiduro 100% de leche de oveja de los Pirineos franceses, y tiene su origen en la regin del Pas Vasco en Francia. Este queso se envejece durante un mnimo de 70 das, perodo en el cual se forma un patrn de tejido de cesto en su interior. La corteza del queso es natural, mientras que su interior es de color blanco marfil con una textura firme y ligeramente elstica. El sabor del Petit Basque es suave y
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