Bianca Maria Bianco del Ticino DOC 75 CL Carminoir Vitigno:Heida

Name: Bianca Maria Bianco del Ticino DOC 75 CL Carminoir Vitigno:Heida
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Description

Vitigno:Heida

12-13°°C

Olfattive:

Vino bianco prodotto con uve bianche Chardonnay

Bianca Maria Bianco del Ticino DOC 75 CL Carminoir Vitigno:HeidaVitigni: 85% Merlot, 6% Sauvignon blanc, 5% Chardonnay, 4% Mller Thurgau Provenienza uve: Mendrisiotto, Ticino. Tipici suoli argillosi della regione, con presenza di calcare. Vigneti in posizione collinare, altitudine ca. 400 metri s. l. m. Vinificazione e affinamento: Il mosto viene ottenuto tramite pressatura molto soffice di uve a bacca rossa per evitare lestrazionedel colore. La fermentazione delle uve a bacca bianca avviene in vasche separate per

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