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lieviti indigeni e macerazione di 2-3 settimane
L'annata 2021 ha beneficiato di condizioni climatiche ideali che hanno prodotto uve di concentrazione e equilibrio notevoli
La bottiglia stessa è un tributo alla storia: le sue proporzioni seguono la sezione aurea (Phi)
con ritorni di frutta secca
Gerard Bertrand Art de Vivre Red 2022 zerogourmet lieviti indigeni e macerazione diIl rosso della linea Art de Vivre completa la trilogia dei vini imbottigliati in terracotta, rendendo omaggio alla culla del Mediterraneo e ai suoi artisti. La bottiglia unica in terra cotta evoca le prime anfore utilizzate millenni fa per conservare e trasportare il vino, creando un ponte diretto tra passato e presente. Questo vino un invito a celebrare un vigneto bimillenario, testimonianza della storia viticola del Sud della Francia che risale