Gnocchetti / Spätzle ROC all’uovo gusto lab Questo gin pregiato fa parte

Questo gin pregiato fa parte della nostra collezione MONROC goodies

GIN ROC è un autentico Mountain London Dry Gin creato con amore e passione

GRADO ALCOLICO 12

ma potrete aggiungere anche speck o pancetta (e qualcuno ci mette anche del pomodoro)

Gnocchetti / Spätzle ROC all’uovo gusto lab Questo gin pregiato fa parteGli sptzle del MONROC gusto lab La ricetta tradizionale, freschi ogni settimana. Piccoli gnocchetti a base di farina di grano tenero, uova e acqua, una preparazione tanto semplice quanto sfiziosa molto diffusa in Tirolo. La tipica forma a goccia che caratterizza gli sptzle si realizza con uno speciale strumento, lo Sptzlehobel: una grattugia formata da una base bucherellata sulla quale scorre un recipiente contenente limpasto che viene fatto scivolare