Himbeere - kleine gourmandise Nr. 56 Marie-Pierre Moine dazu Verkostungen für Käse

dazu Verkostungen für Käse

Die meisten ambitionierten Hobbyköche fürchten die Sauce

Aromen so geschickt und harmonisch zu kombinieren

die nie wieder zu Fertigprodukten greifen wollen

Himbeere - kleine gourmandise Nr. 56 Marie-Pierre Moine dazu Verkostungen für KäseWarum sind Himbeertriebe das bessere Insektenhotel, und wie verdoppelt der richtige Schnitt die Ernte? Margot Fischer, Ernhrungswissenschaftlerin und Wildpflanzenspezialistin, zeichnet in Band 56 der kleinen gourmandise Reihe ein umfassendes Portrt ihrer Lieblingsfrucht mit Rezepten aus Frchten, Sprosstrieben und Blttern. Fr alle, die Himbeeren mehr zutrauen als der Marmelade.