L’Enfant terrible 2023 gastronomia Alfonso Torrente e José Martinez

Name: L’Enfant terrible 2023 gastronomia Alfonso Torrente e José Martinez
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Description

Alfonso Torrente e José Martinez

L’elaborazione del vino ha previsto l’assemblaggio delle produzioni di tre annate diverse (’19

Gamay e Chardonnay

tra le migliori espressioni di questi bianchi nordici marcati sempre dai suoli unici di questa zona di origine calcarea del Kimmérgien

L’Enfant terrible 2023 gastronomia Alfonso Torrente e José MartinezPoulsard 100% Vol. 12% Jean Francoise Ganevat, Jura, Francia. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Non filtrato n chiarificato. Nessuna aggiunte di solfiti. Max 1 bottiglia per cliente.

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