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pizza vegetariana
con una mineralità che riflette il terroir unico di Barbaresco
il vino “crudèll” era “il vino da tina” che nasceva dalla prima torchiatura dell’uva ed era poi il miglior vino
11% MeunierFormato: 75 CLGradazione alcolica: 12
Riserva Selezione d'Ottobre Ticino DOC 75 CL Trebbiano pizza vegetarianaSCARICA QUI LA SCHEDA TECNICA Expovina: Medaglia d'Oro 2024 Mondial du Merlot: Medaglia d'Argento 2023 Grand Prix du Vin Suisse: Medaglia d'Argento 2022 e 2025 Vitigno: Merlot del Ticino. Le uve per la Riserva vengono scelte tra le migliori destinate al Selezione dottobre. Vinificazione: In acciaio inox a temperatura massima di 26C. La macerazione breve e l'estrazione soffice e molto delicata. Fermentazione malolattica sempre in serbatoi di acciaio
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