Deba in acciaio INOX ovale Higonokami (che in giapponese significa

Higonokami (che in giapponese significa "Protettore di Higo" è un capolavoro di artigianato che incarna secoli di maestria e dedizione

Il suo design unico rende questa lama perfetta per essere esposta nella tua cucina

pratico ma soprattutto sicuro

Acciaio giapponese VG-10 inossidabile

Deba in acciaio INOX ovale Higonokami (che in giapponese significaLa bellezza e l'efficacia della tradizione giapponese Deba, (che in Giapponese significa "lama sporgente") il nome di questo coltello dal design tradizionale. Design e rifinitura che riproduce i coltelli usati sin dal 1800: manico in legno ruvido per una presa salda e lama affilata su un unico lato Taglio netto e preciso, lavora benissimo su carne e pesce crudo Perfetto per preparare piatti di pesce Permette di filettare pesci di qualsiasi dimensione,