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๐ท Gradazione alcolica:ย 13
con una trama tannica fine e persistente
carni al forno e formaggi stagionati
Vitigni:ย 70% Carricante
Etna Bianco DOC - Tenute dei Ciclopi Malojer Gummerhof ๐ท Gradazione alcolica: 13Vitigni: 70% Carricante, 30% altri vitigni autoctoni a bacca bianca Terreni: sabbie vulcaniche con presenza di pietre vulcaniche di media dimensione Densit: 7. 000 viti ha Coltivazione del Vigneto: ad alberello Numero bottiglie prodotte nel 2020: 2580 Resa: 6000 l ha Vendemmia: prima decade di ottobre Vinificazione: in bianco con pressature uva intera e utilizzo di lieviti selezionati Durata della fermentazione alcolica: 18 giorni circa Affinamento: 1
US$ 10.90
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