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Oltre 12 mesi di affinamento in legno
Al palato emergono la mela matura
Perfetto in un Gin & Tonic con tonica Mediterranean o Indian Premium
Le vendemmie e le vinificazioni avvengono totalmente in modo separato
San Giovanni Della Sala Orvieto DOC Classico Superiore - Marchesi Antinori vino dolce Oltre 12 mesi di affinamentoIl Castello della Sala si trova in Umbria, a poca distanza dal confine con la Toscana, a circa 18 chilometri dalla storica citt di Orvieto. Il suolo tendenzialmente argilloso, calcareo, ricco di conchiglie fossili, con vigneti ben esposti alla levata del sole e con ottime escursioni termiche: quella del Castello della Sala una zona altamente vocata alla produzione di bianchi. Nato dai vigneti del Castello della Sala dallunione delle uve autoctone
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