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Successivamente riposa in vetro per almeno 6 mesi
concedendoci qualunque audacia e ogni libertà
valorizzando vitigni autoctoni e pratiche rispettose dell'ambiente
Sauvageonne e Clos du Temple
Esprit Rosé Côtes de Provence AOP 2022 Gassier 0,75L — Vino Rosato Provenza Verdeca Successivamente riposa in vetro perTIPOLOGIA Vino rosato AOP Cotes de Provence ZONA PRODUTTIVA Sainte Victoire in Provenza. VITIGNO Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvdre, Carignan, Clairette, Rolle, Smillon, Cabernet Sauvignon, Tibouren. TIPOLOGIA DEL TERRENO Suolo argilloso calcareo, con ciottoli e sabbia causati dall'erosione del monte Sainte Victoire. VINIFICAZIONE Raccolta meccanica. Pressatura diretta, sedimentazione a bassa temperatura di fermentazione. COLORE Un bel colore pesca