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i due vini vengono assemblati e affinati in botti di rovere francese per alcuni mesi
pasticceria fine
Il risultato è uno Chardonnay di razza
Puligny-Montrachet
Au Pied du Mont Chauve Chassagne-Montrachet 1er Cru Rouge "Les Chaumées" 2021 Formati:75cl i due vini vengono assemblatiChassagne Montrachet 1er Cru Rouge "Les Chaumes" uno dei Premier Cru rouge pi apprezzati di Chassagne Montrachet. Situato nella parte del villaggio dedicata principalmente ai rossi, Les Chaumes beneficia di suoli argillo calcarei con maggiore presenza di argilla rispetto ai Premier Cru blanc, conferendo ai Pinot Noir struttura, profondit e capacit di invecchiamento superiore. un climat che produce rossi di grande eleganza e complessit, spesso
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