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después de que las uvas se hayan secado en la vid durante aproximadamente un mes
ed è quindi da stappare senza esitazione
en proporciones decrecientes
el resultado es un Recioto sinuoso y envolvente
barolo bricco boschis riserva docg vigna san giuseppe 2019 cavallotto W14-15-toscana-altro después de que las uvasAlla vista, color rosso granato. Il naso si esprime su profumi complessi di frutti di bosco, di viola e di liquirizia, con una chiara impronta minerale. In bocca, si apre con magnifica struttura e grande equilibrio, avvolgendo il palato con tannini setosi ed eleganti sentori di confettura di more. Chiude lungo e infinitamente armonico. Questo Barolo Riserva di Cavallotto deriva dalla vigna "San Giuseppe" di circa 2,45 ettari, appartenente al cru
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