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La harina de avena aporta una miga más húmeda y densa que el trigo
Cepillar por partidas
sin necesidad de esperar días en el frutero
Dos colaciones de media tarde y algo de sobra para el desayuno
Pasa Morena (kg) Frutotos La harina de avena aportaLas pasas morenas por kilo son para quien ya las tiene fijas en la despensa y las gasta rpido. Se obtienen deshidratando uva, y ese secado es el que concentra el dulzor y oscurece el grano. Llegan blandas y algo pegajosas entre ellas, que es como se ve una pasa bien conservada. Cmo guardar un kilo sin que se apelmace Reparte el kilo en dos o tres frascos hermticos y abre uno a la vez Mantenlas lejos de la luz y del calor del horno, en un lugar seco En
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