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Il gusto è puro e raffinato
due creatori che credono nel potere della libertà creativa più assoluta
con buona rotondità e gradevole mineralità e sapidità finale
che parlano però la stessa lingua: il sauvignon regala al viognier l'acidità di cui difetta allargandone ulteriormente il bouquet aromatico
Isesi Pantelleria DOC 2022 Pellegrino 0,75L — Vino Bianco Sicilia Metodo Charmat Il gusto è puro eCOLORE: giallo paglierino. PROFUMO: spiccate note di mela verde, pesca bianca, fiore di cappero e gelsomino, accompagnate da lievi sentori di salvia. GUSTO: secco, equilibrato, con una giusta morbidezza, piacevolmente sapido. Ideale abbinamento a portate di pesce e crostacei, come il pesce spada alla pantesca o i primi piatti a base di aragosta. Da gustare anche con piatti vegetariani, come il macco di fave o il tabul di verdure. Da uve zibibbo
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