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con notas de pimiento rojo y frutas rojas maduras
La fermentación dura unos 20 días y pasados estos
Se perciben frutos rojos frescos tales como la ciruela y la cereza
exaltando la concentración
Dominio del Águila Reserva Gevrey Chambertin con notas de pimiento rojoUvas Tempranillo de vides viejas. Regin La Aguilera, D. O. Ribera del Duero. Espaa. Barrica 35 meses en cubillos de roble. Guarda Buen potencial de guarda. Temperatura de Servicio: Servir a 18 C. Vinificacin: sin despalillar, pisado en el lagar, fermentacin malolctica en cubillo, no clarificado, no filtrado. Vista Nariz Tiene una nariz increble, violetas y algo almizclado, intrigante, complejo y matizado, misterioso y difcil de definir, con algunas
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