matyas saradora slovakia qvevri Food and wine pairing: asparagus

Food and wine pairing: asparagus in risotto or flan

Fijne zachte natuur bubbels met een ziltig

Južnoslovenská (South Slovakian) wine region

and aged for 10 months in used oak and 8 months in tanks before bottling

matyas saradora slovakia qvevri Food and wine pairing: asparagusMooie rijke oranje wijn met uitstekende aangename zuurtjes. Aromatisch, sappig, met zachte tannines en indrukwekkende structuur. Een blend van Pinot Blanc, Riesling en Welschriesling. Gefermenteerd door wilde gisten. Niet geklaard, ongefilterd. 1,5 jaar rijping op eiken vaten. Totaal sulfiet 20mg l. Alc. 13%. Jaartaal: 2020+2021 Combineer met gegrilde vis, zoals makreel of zalm, wit vlees, varkensvlees of gerechten met zuurkool. Gecertificeerde