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Il profumo è dominato da aromi che ricordano erbe aromatiche
Vendemmia: Manuale in piccole cassette da 16-18 kg
Il suo bouquet seduce con aromi complessi e stratificati di frutta
Quest'ultime a fine maggio hanno avuto un notevole innalzamento al di sopra delle medie stagionali
Il Campione Cortese 2022 La Zerba 0,75L — Vino Bianco Piemonte Sushi Il profumo è dominato daNazione e Regione: Italia Piemonte Denominazione: Vino Bianco Filosofia produttiva: Biologica, Artigianale, Lieviti Indigeni, Vignaioli Indipendenti Vitigno: 100% Cortese Annata: 2022 Gradazione Alcolica: 13% Temperatura di Servizio: 12 Vinificazione e Affinamento: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in barrique e tonneaux di rovere. Affinamento per 10 mesi in barrique e tonneaux. Non filtrato. Chiarifica statica a freddo. Abbinamenti: Carni
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