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Ribolla 2016 | Gravner Bourgogne Rouge Presenta struttura equilibrata e tannini

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Description

Presenta struttura equilibrata e tannini fini e setosi

boccioli di rosa e ad aromi di legno di sandalo ed erbe selvatiche

Nel calice si presenta con un colore ambra scuro

Bodegas Castro Martin è un’azienda a conduzione familiare dedicata alla produzione di Albariño di altissima qualità

Ribolla 2016 | Gravner Bourgogne Rouge Presenta struttura equilibrata e tanniniDa uve Ribolla, fermentate con lunga macerazione in anfore georgiane interrate, con lieviti indigeni e senza controllo della temperatura. Dopo la svinatura e la torchiatura ritorna in anfora per almeno altri 5 mesi prima di iniziare laffinamento in grandi botti di rovere, dove e rimasto per 6 anni.

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