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senza aggiunta di lieviti selezionati
al suo suolo
Eppure nei tempi che corrono
Vigneti: Vigne di 17 anni impiantate su vecchie miniere di zolfo Vinificazione: Fermentazione spontanea in acciaio Affinamento: Maturazione sulle fecce fini per 6 mesi
Cava DO Penedes "Azimut" Brut Nature 2021 Suriol Monte dei Ragni senza aggiunta di lieviti selezionatiCaratteristiche Denominazione: Cava DO Annata: 2021 Regione: Spagna Tipologia: Spumante Vitigni: Xarel lo, Macabeu, Pearlada Colore: Giallo carico dal perlage fine e mediamente persistente Profumo: Note agrumate con rimandi di frutta e fiori Gusto: Sorso fresco, sapido e vibrante Gradazione: 11,5% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate ad un'altitudine di 350 400 metri su terreno
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