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è ideale accompagnatore della spalla o schiena dagnello stufata
Al naso si contraddistingue per la varietà di aromi
Uve provenienti da un vigneto Paardeberg piantato nel 1981
pepe del Szechuan
Meursault AOC Les Clous 2022 Domaine Eric Boigelot 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay Terlan è ideale accompagnatore della spallaVIGNETI: Les Clous si trova in altitudine su una collina esposta ad est, vicino al confine della foresta. I terreni mescolano argilla friabile e calcare. ETA' DELLE VITI: dai 20 ai 30 anni VINIFICAZIONE: Vendemmia manuale. Fermentato su lieviti indigeni in botte; affinato in botte per 12 mesi su fecce fini, poi sei mesi in vasca. DEGUSTAZIONE: Aromi di fiori bianchi, guscio d'ostrica schiacciato, leggeropepe, scorza di limone. Di medio corpo, maturo
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