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accompagnate da fiori bianchi
per preservare la massima freschezza del mosto
chiamate nel dialetto locale "mouches a miel"
creano un profilo aromatico complesso e fresco
Joseph Drouhin Chablis 2024 zerogourmet accompagnate da fiori bianchiJoseph Drouhin interpreta lo Chablis con la purezza che solo decenni di dedizione a questo terroir possono garantire. Negli anni Sessanta, quando i vigneti di Chablis erano abbandonati, Robert Drouhin fu tra i primi a riconoscerne il potenziale e a riportarli in vita. Oggi, alla quarta generazione, la famiglia Drouhin continua a coltivare Chardonnay su suoli di calcare kimmeridgiano, ricchi di fossili marini che risalgono a milioni di anni fa: e'
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