Perle di Ol Sciür aperitivo ispirato alla tradizione danese del

ispirato alla tradizione danese del Danablu

Ideale per un aperi-cheese o una tapas veloce

sempre calibrati

anch'essa in acciaio inossidabile

Perle di Ol Sciür aperitivo ispirato alla tradizione danese delStar assoluta della linea "Cioccolattea", la prima pralina creata da Lavialattea. La ganache ottenuta con una miscela di Ol Scir, panna piemontese e cioccolato Valrhona Opalys, e ripropone i "livelli" degustativi del formaggio: prima l'acidit dei frutti rossi, poi il corpo centrale del formaggio, tra il dolce, l'acidulo e il sapido; Infine la nota dolce della panna e del cioccolato bianco, che diventa il sottofondo profumato del "ritorno al naso"