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déclare le vigneron : pour la 9e édition de cette cuvée (2012)
texture nuancée des tannins
Tout en notes de fruits (pomme
Cépage rouge endémique de la région du Monferrato dans le Piémont
Auguste 2015 Arbois déclare le vigneron : pourUne vigne de pinots noirs "fins" rares en Bourgogne, la diffrence des clones de pinots "droits" de 1964 sur argilo calcaires, qui donnent un jus intense et structur de belle complexit : une cuve phare du domaine. lgance aromatique des notes florales et de fruits discrtement pices, tannins droits mais fins, un rouge profond et velout qui admet une certaine garde.
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