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molto nitidi i sentori più freschi di fiori e frutta che si susseguono ai sentori più marcati di spezie
Per quanto concerne l’affinamento esso avviene in botti di legno di rovere francese per 24 mesi
Note di degustazione: questo Barolo si presenta con un colore rosso granato fitto
L’esposizione è situata a Sud con un'altitudine di 410 mt slm
Barolo DOCG Rocche dell’Annunziata Riserva - 2005 MEGA_PAIAGALLO molto nitidi i sentori piùComune: La Morra Annata: 2005 Sottosuolo: calcareo limo biancastro Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 7. 500 bottiglie Alcool: 14. 5 % alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 10 mesi barrique,24 mesi botte grande, 10 mesi acciaio Colore: rosso granato brillante Odore: fruttato, floreale, erbaceo e sentori di torrefazione Sapore: tannino elegante, molto persistente Abbinamenti: carni speziate, arrosti Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla