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BOX contiene:
Ideale per gli amanti della carne di qualità
da cui deriva il nome
omogenea e con lieve occhiatura
BASTARDO DI VACCA BURLINA PESO:1,0 Kg BOX contiene:Il Bastardo di Vacca Burlina, un formaggio a pasta semidura e semicotta, dal colore giallo paglierino, che diventa carico se prodotto in alpeggio. Sapido e persistente, dal gusto e dall'aroma spiccante profuma delle erbe di montagna. Prodotto nell'area del Massiccio del Grappa, il formaggio bastardo" chiamato cos perch anticamente era il risultato dell'ibridazione del latte bovino con quello caprino. Attualmente prodotto con latte vaccino semigrasso,