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Rispetto alle versioni più austere che nascono sull'altra sponda del Tanaro
con il tempo
la vinificazione e l'affinamento avvengono esclusivamente in acciaio
Il mosto fermenta con lieviti neutri a temperatura controllata (14–18°C)
Barolo del Comune di Verduno 2019 MG Austria Rispetto alle versioni più austereIl Barolo del Comune di Verduno un inno alla grazia e alla particolarit aromatica del terroir verdunese. Frutto di un sapiente assemblaggio di vigneti prestigiosi come Pisapola, Campasso, Riva Rocca, Boscatto e Rocche dell'Olmo, questo vino rappresenta l'anima collettiva di una terra unica. Qui, i terreni calcarei tendenti al limoso e le esposizioni prevalentemente a Est e Sud Est donano al Nebbiolo una verticalit e una freschezza inconfondibili. La
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