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Pure Craft® Detergente Acido FERMENTACION Estilo de Cerveza Atenuación Floculación

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Description

Estilo de Cerveza Atenuación Floculación Rango de fermentación Tasa de inoculación Cervezas de trigo de Baviera Media a alta Baja 17 – 22°C (63 – 72°F) 50 – 100g/hL para alcanzar un mínimo de 2

Puede usar malta chocolate o malta negra en combinación con cebada tostada para obtener el color deseado

utilizando un proceso único para gelatinizar el almidón dentro del grano

Cuando se usa combinado con extracto de lúpulo con CO2

Pure Craft® Detergente Acido FERMENTACION Estilo de Cerveza Atenuación FloculaciónDetergente cido concentrado, con propiedades descalcificantes y desincrustantes, til en el lavado de equipo de acero inoxidable, con el fin de prevenir la formacin de pelculas de sales minerales y de removerlas una vez formadas adems de promover y prolongar la proteccin contra la corrosin del metal. FORMA DE EMPLEO De 0. 25% a 1% es decir de 250 a 1000 mL de producto en 100 litros de agua, dependiendo de la dureza del agua y de la suciedad del equipo.

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