Filet de marcassin paré, bardé & ficelé ficelé Découpé par nos bouchers dans

Name: Filet de marcassin paré, bardé & ficelé ficelé Découpé par nos bouchers dans
Brand: usoneill.com
SKU: 81012173620
Price: 17.55 USD
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Description

Découpé par nos bouchers dans nos ateliers

et se prête aussi bien à une cuisson entière au barbecue ou sous-vide

cette viande offre une expérience gustative riche

qui révèle toute la richesse et la générosité de cette viande d'exception

Filet de marcassin paré, bardé & ficelé ficelé Découpé par nos bouchers dansLe filet est la partie de la selle (dos) sans os. Certainement le meilleur morceau du gibier. Viande trs tendre, savoureuse et releve. Ce filet prt cuire est enroul dans du lard de porc et ficel. Vendu la pice de 500g, emballe sous vide.

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