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Diese schwarze Ishime Saya-Scheide ist speziell für Sujihiki-Klingen mit einer Länge von 240 mm konzipiert
Dieses Hamokiri (Honekiri) White Steel #2 Messer vereint Schönheit und Leistung auf perfekte Weise
rechteckigen Klinge
die diese in optimalem Zustand halten
Santoku Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Walnussholz Griff 170mm Griff:Japanisch Diese schwarze Ishime Saya-Scheide istSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.