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con una struttura tannica equilibrata che lascia spazio a freschezza ed eleganza
Composizione: 60% Pinot Nero
che vanta una lunga tradizione nella produzione di vini di alta qualità
offre frutti maturi all'attacco
Bistecca Top Marble peso:800 gr con una struttura tannica equilibrataBistecca Top Marble Top Marble una selezione tutta made in Colauri, esso sta ad indicare un alto grado di marezzatura (infiltrazione di grasso). Le carni appartenenti a questa categoria provengono da pi parti del mondo e non ad una razza specifica, la prerogativa che siano vacche tenerissime e di eccellente presenza grassa. Le carni Top Marble hanno una frollatura che va dai 40 ai 70 giorni Caratteristiche del prodotto: Marmorizzazione straordinaria:
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