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Questo “monarca assoluto” del vino non necessita di tecniche moderne di vinificazione: alla vendemmia tardiva in cassette è seguito un appassimento naturale con botritizzazione di circa 60 gg fino a raggiungere le ottimali concentrazioni zuccherine naturali
C'est un vin qui célèbre la tradition
con una tessitura che bilancia potenza e finezza
Le uve selezionate provengono da vigneti curati con passione
Champagne Vintage Réserve Brut AOC Bottiglia:75 cl Questo “monarca assoluto” del vinoChampagne Rserve Brut dall'aspetto chiaro e brillante, con un elegante colore dorato e uneffervescenza persistente e vivace che cattura subito lattenzione. Il bouquet inizialmente elegante, aprendo all'olfatto con aromi di frutta fresca e croccante come la pesca, accompagnati da agrumi vivaci e un raffinato tocco minerale, tipico del suolo calcareo da cui proviene. Le note floreali di viola e lilla richiamano i profumi primaverili, mentre, con il