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utilizzato principalmente per la preparazione di piatti direttamente al tavolo
sommato al fondo induttivo da 2mm
Realizzabile di altre misure su richiesta
5mm di spessore garantisce diffusione omogenea del calore senza punti caldi ed elevata resistenza
Bastardella Diametro:16 utilizzato principalmente per la preparazioneIl suo nome deriva dalla mancanza di una forma ben precisa. La bastardella realizzata in rame da 0,8 mm martellato, per massimizzare la risposta alle variazioni termiche. La stagnatura realizzata manualmente a fuoco con stagno puro al 100% in verga e garantisce la compatibilit con qualunque alimento, oltre che lassenza certificata di piombo, nichel ed altri metalli pesanti. Su richiesta possibile avere allo stesso prezzo anche la versione con interno
US$ 83.30
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