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Am Gaumen große Finesse
Full-bodied and concentrated
bis zu 100 Jahre alten Tannat-Rebstöcken in besten Lagen am oberen Rand des Hügelgrates von Madiran
Die Tannine sind fein und perfekt abgerundet
Domaine de Cristia Ventoux Rouge 2023 Schaumwein Am Gaumen große FinesseRubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase schwarze Frchte, Erdbeeren und Himbeeren, gefolgt von einer wrzigen und pfeffrigen Seite. Der Auftakt ist lebhaft und fruchtbetont mit einer tanninhaltigen, geschmeidigen und angenehmen Struktur. Ausbau 6 Monate im Betoncuve gereift. Tipp des Sommeliers Bei 16 Grad servieren, ideal zu allen mediterranen Gerichten, z. B. Provenzalischer Eintopf. Terroir Lehm und kalkhaltige Bden. Das Weingut Das
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