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Uvaggio: 100% Gamay
Nel 2006 è diventato viticoltore dando vita a Mas del Périe sulle pendici più alte di Cahors
Affinamento: dura circa 12/18 mesi in botti
(per i vini di TSCHEPPE
Vouvray Methode Traditionnelle Complices de Loire Mosella Uvaggio: 100% GamayDenominazione: Vouvray AOP Uvaggio: 100% Chenin Gradazione: 12% Vinificazione: 90% vinificato in vecchi tini e il 10% in anfore. Affinamento: Dopo le fermentazioni, 24 mesi in bottiglia. 2 chicchiere: Colore oro bianco piuttosto brillante. Un naso raffinato che rivela aromi tostati di fiori bianchi e albicocca. Al palato, una sensazione elegante con note di brioche francese. Questo metodo classico affascina con il suo lato cremoso, la sua freschezza e
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