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Terreno: impiantato su suoli di origine miocenico
si imbottiglia la cuvée con i lieviti selezionati per la seconda fermentazione
dal colore paglierino tenue
Vinificazione: dopo un'attenta scelta dell'epoca di vendemmia
BARBARESCO DOCG RISERVA "Quarantacinque45" Rossi Terreno: impiantato su suoli diPremi e riconoscimenti internazionali: Denominazione: Barbaresco DOCG Riserva Annata: 2021 Caratteristiche Organolettiche: Vino dal colore granato con riflessi rubino, molto setoso ed elegante, all'olfatto si apre con fiori secchi e cassis poco maturo, note mentolate e di radici con sentori di corteccia, coriandolo e zenzero. In bocca caratterizzato da un tannino presente ma non aggressivo ben accompagnato da una acidit fresca, ampio e caldo per
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