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Colore: Giallo intenso con riflessi dorati
Vinificazione: Fermentazione alcolica e malolattica in botti di rovere francese
il Franco Ziliani 2011 è un Franciacorta destinato a intenditori
Brasato al Barbaresco o al Barolo
Primitivo Puglia IGP 2024 Petracavallo 0,75L — Vino Rosso Puglia Plozza Colore: Giallo intenso con riflessiIl Primitivo Puglia IGP 2024 di Petracavallo unespressione vibrante e viscerale del Salento, un vino che rifiuta le omologazioni per raccontare la Puglia nella sua veste pi ancestrale, dinamica e artigianale. Nasce nelle campagne di Mottola, in un territorio dove le terre rosse ricche di ossidi di ferro si fondono con la roccia calcarea, beneficiando delle correnti fresche che scivolano dalle Murge verso il mar Jonio. Qui, lazienda Petracavallo