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cuisine végétale ou simplement à l’apéritif
en appellation Premier Cru
L’acidité naturelle du cépage est bien présente
dont 8 hectares en Saumur-Champigny (principalement sur les beaux terroirs argilo-calcaires de Varrains) et 3 hectares en Saumur blanc
Bordeaux "Château Cavale" - Canon Fronsac - Rouge - 75cL - Domaine Jean-Yves Millaire - 2023 IGP_Ardeche cuisine végétale ou simplement àProducteur: Domaine Jean Yves Millaire Rgion: Bordeaux Millsime: 2023 Couleur: Rouge Quantit: 75cL Cavale est un vin rouge la robe rubis soutenu grenat, assez dense, avec une brillance nette. Le nez souvre sur des armes de fruits rouges et noirs mrs : mre, cerise noire, framboise. On y dcle aussi une nuance poivre (poivre blanc) qui vient affiner lensemble. Lattaque est franche, sur le fruit, avec une belle densit. Le milieu de bouche montre une
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