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Bin 95 Grange 1997 Rotwein Gelbschwanzmakrele Unser “Lomo 100% Ibérico” wird

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Description

Unser “Lomo 100% Ibérico” wird traditionell 48 Stunden lang mit Salz und Knoblauch gebeizt und anschließend zur Reifung drei bis vier Monaten in spezielle Trockenräume gehängt

reifen Aprikosen und Zitrusfrüchten sowie geröstetem Toast

schönen roten Farbe

der sich durch das charakteristische Filetta-Farnblatt auszeichnet

Bin 95 Grange 1997 Rotwein Gelbschwanzmakrele Unser “Lomo 100% Ibérico” wird

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