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French Racks de veau de lait limousin Le civet est l'ensemble de

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Description

Le civet est l'ensemble de petits morceaux de chevreuil découpés dans l'épaule

riche en protéines et faible en gras

idéale pour les amateurs de belles pièces sur l'os

une jutosité naturelle et une texture fondante

French Racks de veau de lait limousin Le civet est l'ensemble deCe morceau de choix, mticuleusement prpar avec des ctes dgages pour une prsentation lgante, se distingue par sa tendret ingale et ses saveurs dlicates. Le veau de lait offre une chair ple et soyeuse, rtir ou griller. Vendu la pice de 350g, emballe sous vide.

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