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Poi riposa per almeno due anni in botti di legno di rovere di media capacità e nessuna esasperazione tecnologica per il vino al momento della messa in bottiglia
Vigneti: Vigne dai 50 ai 65 anni situate su 5 diversi cru ad un'altitudine tra i 200 e i 300 metri s
il patrimonio mondiale dello Chardonnay nel mondo
Descrizione del "Sessanta"
Costicine di Maiale in salsa Barbecue Jolanda de Colò Chicotot Poi riposa per almeno dueCaratteristiche Tipologia: Gastronomia Ingredienti: Costine di suino 79,1%, salsa barbecue 17,6% (acqua, zucchero, pomodoro, amido modificato (patata e mais), sale, addensante: E 415, acidificanti: E 300, antiossidante: E 331, aroma, colorante: E 150a, aroma di fumo, esaltatore di sapidit: E 621, conservanti: E 202, E 211, spezie, aceto di Modena (sciroppo di glucosio e fruttosio, aceto di vino, aceto balsamico di Modena, colorante: E 150 d,
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